メッチャ簡単♡豆腐&胡瓜のピリ辛和え♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

豆腐と胡瓜を合せラー油のピリ辛&ごま油の風味が効いた醤油ダレをかけて箸休めやオツマミなどに ぜひど〜ぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
暑いので簡単に食べたいなぁ〜と思って冷奴にラー油をプラスしてみました(^O^)

メッチャ簡単♡豆腐&胡瓜のピリ辛和え♪

豆腐と胡瓜を合せラー油のピリ辛&ごま油の風味が効いた醤油ダレをかけて箸休めやオツマミなどに ぜひど〜ぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
暑いので簡単に食べたいなぁ〜と思って冷奴にラー油をプラスしてみました(^O^)

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 200g
  2. キュウリ 1/2本
  3. 韓国海苔 適量
  4. ★ラー油 大さじ1/2
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ごま 小さじ1/2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は1cm角に切りキュウリはスライサーなどで薄くスライスし塩もみして2〜3分ほどおき よく絞って豆腐と軽く和える。

  2. 2

    器によそって よく混ぜた★を半量づつかけ揉み海苔にした韓国海苔をのせて出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

切って和えるだけ♡簡単に出来ます(^O^)

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