夕飯!親子丼(総味めんつゆ)

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

めんつゆで簡単に親子丼を作りました。揚げ出し豆腐と白菜とじゃが芋の味噌汁を添えました。
このレシピの生い立ち
総味のめんつゆを使うと美味しくできるので親子丼の煮汁にしました。

夕飯!親子丼(総味めんつゆ)

めんつゆで簡単に親子丼を作りました。揚げ出し豆腐と白菜とじゃが芋の味噌汁を添えました。
このレシピの生い立ち
総味のめんつゆを使うと美味しくできるので親子丼の煮汁にしました。

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材料

  1. とりむね肉 1/2枚
  2. 玉葱 小1個
  3. 玉子 2個
  4. ◎総味めんつゆ 大さじ2
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎水、味醂 各大さじ4

作り方

  1. 1

    ・とりむね肉→小さく切る。
    ・玉葱→薄切りにする。
    ・フライパンに全ての材料をいれ中火にかける。
    ・玉子→ときほぐす。

  2. 2

    ・ふつふつとしてきたら鶏肉を裏返す。
    ・玉子をまわしかけ、蓋をし半熟になるまで火を通す。
    ・ご飯にのせて出来上がり!

  3. 3

    ・揚げ出し豆腐
    ・白菜とじゃが芋の味噌汁

コツ・ポイント

蓋をして半熟にする。

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