牡蠣のエキスと野菜の水分で焼く牡蠣チヂミ
松山絵美 @cook_40146926
水は入れません！牡蠣から出る美味しいエキスと野菜の水分で焼くので旨味たっぷり！！サクッともちっと絶品です(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○牡蠣…ストレス対策に、慢性疲労に
○ニラ…足腰の冷えや疲労回復に
○玉ねぎ…血の滞りを解消、生活習慣病予防に
○ごま油…コロコロ便の便秘、食べすぎの腹痛に
○卵…体液や血液を補い、虚弱体質の改善に
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ニラは3cm位に切り、牡蠣は塩で綺麗に洗っておきます。
- 2
卵はといて、ダシダか鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜます。
- 3
ボールに玉ねぎとニラを入れ、片栗粉と小麦粉をまぶして良く混ぜます。
-
- 4
３に牡蠣と２の卵を入れ、よく混ぜます。
-
- 5
フライパンにごま油熱して、４の生地を焼いていきます。蓋をして弱めの中火で4分！
-
- 6
ひっくり返して弱めの中火で4分！
-
- 7
タレは醤油＋酢＋ごま油＋粉唐辛子
すし酢＋醤油＋ごま油＋粉唐辛子
ポン酢＋ごま油＋粉唐辛子
ID:4919429のタテギ
コツ・ポイント
玉ねぎは薄めに、じっくり焼きます！ごま油は多めが美味しいですよ(*´꒳`*)
リアクション
似たレシピ
もっちり最高♪牡蠣の一口チヂミ(ジョン)
牡蠣がぷっくり旨味たっぷりな一口チヂミです♪
嘘みたいに美味しい！もやしチーズチヂミ☆
もやしから水分出るので水は入れません！片栗粉効果でもちもちカリッと安いもやしが絶品料理に！！野菜高騰のお助けメニュー！
水は入れません！野菜を食べるためのチヂミ
水は入れません！野菜に粉と卵をまとわせて焼きます！野菜を食べるためのチヂミです(o^^o)
牡蠣たっぷり☆牡蠣チヂミ☆
牡蠣がゴロゴロ入った贅沢チヂミです♪ニラもたっぷりなパワーメニューです♪決め手は片栗粉(*^^*)卵は入りません！
卵で牡蠣のチヂミ
牡蠣を卵でくるんで焼くだけ。簡単おいしい牡蠣チヂミ。
牡蛎チヂミ〜＊
牡蛎を入れてもっちりパリパリなチヂミはいかが？(´∀｀)
牡蛎のチヂミ（굴전）
冬になると作る牡蛎のチヂミです。簡単なのに美味しい❤️
韓国料理☆牡蠣チヂミ(クルパジョン)
新鮮な牡蠣がたっぷり入ったチヂミふわっとカリッと焼き上げました
牡蠣とニラのチヂミ
牡蠣の旨味とニラのいい香りがします♫簡単に出来るチヂミ(^▽^*)ﾉ
牡蠣とニラのチヂミ
素材を活かした水煮の缶汁も残さず入れるため生地にも牡蠣エキスがたっぷり！簡単にできるアレンジチヂミのレシピです
牡蠣のチヂミ
小粒の剥き身牡蠣でチヂミはいかが？
小麦粉で作る海鮮チヂミ
イカ、牡蠣、エビ、野菜たっぷり!!
牡蠣とネギのチヂミ
息子がとても喜んでくれた牡蠣とネギのチヂミ。卵たっぷりでふんわり簡単で美味しいです。
♥キムチチヂミ♥
材料は、キムチ・小麦粉・水の３つだけ！タレはなくてもＯＫです♥外はサクッ中はモチッで美味しいですよ↑↑☆
野菜いっぱい韓国チヂミ
チヂミのパリッ＆モチッが大好き。野菜をたくさん入れてみました。勿論、イカとニラだけでも美味しいですよ。
簡単&絶品♪牡蛎のちぢみ／韓国風
牡蛎好きさんはこちら♪牡蛎１粒をひとくちサイズのちぢみに。旨味を贅沢に堪能できますよ♪韓国風のたれでお酒も進みます！
牡蠣チヂミ
磯の香りたっぷりの牡蠣入り！もちもち食感のチヂミです。お酒が進みます♫♬
牡蠣チヂミ
牡蠣の塩気が美味しいチヂミです。市販のチヂミ粉が無くても、薄力粉と片栗粉があれば簡単に出来ますよ。
カリッ！もちっ！牡蠣入りねぎチヂミ
カリッ！もちっ！の秘密教えます。ねぎいっぱいの牡蠣入りチヂミ。お酒がすすみますよー！
野菜たっぷりチヂミ
材料切って混ぜて焼くだけ！簡単なのに美味しい♪野菜がたくさん食べられます！！
ダシダで野菜チヂミ
たっぷり野菜だけでチヂミにしてもおいしいのは、ダシダのお陰ダシ・・
banbichan7 
牡蠣チヂミ 1番美味しい牡蠣の食べ方
1番美味しい牡蠣の食べ方だと思っています。
笛ふいちゃった 
チヂミ〈やよい会〉
シンプルな野菜のチヂミです。キムチはお好みの量を、冬は牡蠣を入れてもおいしいですよ！
HitominH 
混ぜて焼くだけ簡単お豆腐チヂミ
混ぜて焼くだけの簡単ヘルシーなチヂミダイエット中にもお酒のおつまみにも最高の一品。
キムチチヂミ
カリッ、モチッ(^^)美味しいですよ！
みのたい 
野菜たっぷりチヂミ
野菜たっぷりで栄養満点！！
牡蠣とイカの海鮮チヂミ
こんがりもっちり美味しいです。
さきえもんママ 
野菜たっぷり！米粉のチヂミ
外はカリッ、中はモチッと♪美味しい米粉のチヂミはいかがですか？
簡単おつまみ☆牡蠣のジョン（韓国チヂミ）
バリエーション豊富なジョンですが、今回は牡蠣だけのシンプルなジョン♪牡蠣好きさんにオススメですъ( ﾟｰ^)♪
キムチちぢみ
もちもち♥︎野菜たっぷり美味しいよー
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122655
