ニラのスタミナ炒め

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新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483

ひき肉×ニラのスタミナ炒め
このレシピの生い立ち
餃子の材料の余りを使って炒めてみました♫

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 豚ひき肉 300g
  3. すりおろし生姜 小さじ1
  4. すりおろしニンニク 小さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. ★ しょうゆ 大さじ2
  7. ★ みりん 大さじ2
  8. ★ 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを3cm幅に
    切ります

  2. 2

    フライパンに
    ごま油をひいたら
    すりおろし生姜
    すりおろしニンニク
    を入れて炒めます

  3. 3

    豚ひき肉を加えて
    中火で炒めます

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら
    ニラを加えて
    さらに炒めます

  5. 5

    ★を入れて
    全体に馴染ませて
    完成です

コツ・ポイント

ご飯の上に乗せて丼にしても ◎

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