簡単に♪秋鮭炊き込みご飯
ミナクックちゃん @cook_40258243
しめじと鮭で旨みたっぷりな炊き込みご飯です♪
最後にいくらをのせると豪華なおもてなし料理にもなります(^^)
このレシピの生い立ち
いくらがたくさんあったので、贅沢な炊き込みご飯を作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は水分を拭き取り、骨抜きする。しめじはヘタをとり、ほぐしておく。
- 2
炊飯器にお米を2合分研ぐ。オイスターソースと料理酒を入れ、水を2合分のメモリまで入れる。
- 3
上にしめじと鮭を並べる。通常どおり、炊く。
-
- 4
炊きあがったら、鮭をほぐしながら混ぜ合わせる。お皿に盛り、いくらを添える。
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
きのこ類は何を入れても美味しいと思います♪
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