★韓国風そぼろ★
youおかしゃん @cook_40128966
コチュジャンを加えたそぼろです。炒り卵とナムルといっしょに丼！サンチュで巻いてサラダと色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
我が家は韓国料理ブームで、ピリ辛のそぼろ丼が食べたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに挽肉を入れ⚫の調味料を全て加え、よーくまぜます。
- 2
鍋か深めのフライパンに▲のごま油を入れ中火にかけて、ニンニクチューブを加え炒めます。
- 3
香りがたってきたら、工程１の挽肉を調味料ごと加え、汁気がなくなるまでしっかり炒めます。
- 4
汁気がなくなったら、白いりごまを加え更にまぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
★韓国唐辛子は日本のものと違い、あまり辛くないもので、日本の一味唐辛子とは辛さが違います。
(日本のは辛いです)
★我が家は、ナムルと炒り卵で丼にすることが多いです。
多めに作って冷凍も可能です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
そぼろのお供に♫スナップエンドウのナムル そぼろのお供に♫スナップエンドウのナムル
そぼろ丼やそぼろ弁当の緑に♪いつもは塩少しの味付けですが、しっかり味のナムルにして存在感を♫それぞれの味が楽しめます！〜
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123873
