いんげんとキャベツとアスパラぽん酢和え
すぅー子さん @cook_40128489
端くれ野菜もぎりぎりまで、食べます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理と野菜高騰で、青い野菜が食べたかった苦肉の策のおつとめ品利用です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ：だいたい外側の葉３枚程度の量。芯は一度レンジ加熱して柔らかくすると調理もし易い。
- 2
キャベツ・アスパラ・いんげんは、まとめてレンジ加熱する。
レンジ加熱している間に、⚫調味料ボウルに混ぜ作っておく。 - 3
レンジ加熱後、温かいうちに調味料のボウルに加えて混ぜて、味を整える。
コツ・ポイント
野菜加熱しすぎると、クタっとなるので少し硬めがいいです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124480
