作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに水、かぼちゃ、豚肉、★の調味料をいれます。
- 3
煮立ってきたらアクをとります。
- 4
水気が少なくなってかぼちゃが柔らかくなったら完成です。
コツ・ポイント
火加減は強いぐらいで大丈夫です。最後に煮詰めすぎると焦げてしまうので気をつけてください。
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