コンビニより美味!簡単塩味半熟ゆで卵

Nozomi0922 @cook_40104104
人気検索Top10入り!コンビニの味付卵が大好きで自作♡卵の固さや塩加減を自分好みに調節出来るので、色んな料理に大活躍!
このレシピの生い立ち
コンビニの味付き卵が大好きなので、自分で作ってみたところ、コンビニより美味しくてピックリ!お弁当はもちろん、様々な料理に大活躍中です!
作り方
- 1
※お好みの方法でゆで卵を作る。
2は参考として私の作り方です。 - 2
沸騰したお湯に卵をそっと入れ、ゆで卵を作る(私は半熟が好きなので、ゆで時間は8~9分です)。
- 3
ゆで上がったら、すぐ冷水に浸けて、10分位待つ。
- 4
水350mlと塩を混ぜて食塩水を作っておく。
- 5
10分後ゆで卵の皮を剥き、4の食塩水に浸けて、冷蔵庫で冷やして完成!
- 6
※他にも簡単レシピを紹介していますので、ご覧いただけると嬉しいです(*^_^*)♥
コツ・ポイント
・卵をお鍋に入れる時は、卵が割れないようお玉などを使ってそっと入れて下さい。
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