アプリでひらく作り方
- 1
鍋に卵がかぶる程度の水と塩(または酢)を入れる。
- 2
★とろーり半熟卵
①水から茹でる場合は9分。
②湯から茹でる場合は5分。 - 3
★ゆで卵
①水から茹でる場合は12分。
②湯から茹でる場合は8分。 - 4
冷水で卵を冷やして殻を剥けば出来上がり！！
- 5
★味付卵
皮をむいた半熟卵を、めんつゆ（2~3倍）の中に30分以上漬け込めば完成。
コツ・ポイント
●塩または酢を入れる理由
塩または酢には、卵を茹でている途中に卵が割れた場合、「タンパク質凝固作用」の性質で、白身の飛び出しを押さえる効果があります。
リアクション
似たレシピ
失敗しない！簡単半熟ゆで卵 味玉にも
沸騰させてから卵を入れます。特別な道具や手間もいらず、きれいにつるんとむけます！ゆで卵づくりのストレスが減りますよ！
限界半熟ゆで卵で限界味玉☆型崩れなし！
黄味だけが滑り落ちていく程の柔らかな味玉です。少ないタレで作れます限界半熟ゆで卵の作り方も参照してください
ゆで卵を漬けるだけ!簡単味玉
朝ごはんやお昼ごはんに、漬けておいたのを出すだけ簡単おかずです^^
ゆで卵、簡単味玉
ゆで卵がつるんときれいにできます。味玉もお手軽に出来て美味しいです。
時短ゆで卵で味卵（柚子味噌しょうゆ）
鍋に少量(1～2センチ)水をいれて茹でる時短ゆで卵底の部分に小さい穴を開けておくと皮離れがよくなります
ねっとり味たま(茹で卵から)
黄身トロ茹で卵もポイントおさえればとても簡単♪しっかり漬けこんで黄身をねっとりさせちゃいましょー
簡単絶品♡固ゆで卵の真っ黒煮卵♡(味玉)
半熟煮玉子も美味だけど、たまには簡単に♡しっかりさんなお味の真っ黒煮卵になりますこちら〜♡！おつまみにもおかずにも♡！
♡かた茹で卵の、簡単！味玉 〜！♡
簡単！丼ぶりと、ビニール袋をご用意♪一晩、浸けておくといい味♡残った浸けダレで、もう一回出来るよ！
半熟ゆでたまご♪醤油とゴマで即席味玉風！
レシピと言えるものではございませんが (;^_^ 味玉を食べたいけど漬込む時間がない時に！お好みの醤油とゴマで結構満足♡
絶妙「ゆで卵」～おウチ「味玉」！
先ずは絶妙な「ゆで卵」！で、コレあってこその「味玉」！！ラーメン屋さんみたいのが、おウチでも作れます…
完璧な味玉 味付け卵 味付け玉子 ゆで卵
おつまみはダシダ、おかずは顆粒の和風だし、ラーメンは鶏ガラ、など気分に合わせてダシを変えてみましょう！
おやつはゆで玉子でした。お母さんの味玉子
母の味。調味料2つ。漬けるだけ。簡単味玉。カロリー:375kcal/全量
簡単☆めんつゆで味玉！お弁当ゆで卵にも♡
話題入り感謝です♡超簡単にあこがれの半熟味付け玉子ができる！
ゆで卵 簡単 みそ味 味玉
とろける味噌があったのでかけてみたら美味しかったので是非！
我が家の味玉【茹で卵の醤油漬け】
生姜とにんにくの風味が効いた【漬け玉子】です。我が家では、ずーっと作り続けているモノなんです。おつまみやラーメンに◎
味玉に最適のゆで卵の作り方
とろっとはしてなくてある程度硬さはあるもののしっとりパサつかない程度の絶妙な茹で加減を見つけました！
茹で卵の白だし漬け ビニール袋で簡単味玉
ビニール袋使用・少ない漬け汁で簡単に作れる味玉です。調味料は白だし・酢で計量も簡単。赤と緑の野菜を添えればクリスマス色！
ゆで卵のついでに＊味玉そぼろ丼
味玉を先に作っておくので後の調理は短時間で簡単にでき、忙しい時でも楽に作れます。
殻がとぅるんと！ゆで卵の茹で方と美人味玉
北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪通販BASEにて全国送料無料で販売中♪
味付き玉子★固茹で玉子で★
簡単味付き玉子です。
納豆のタレが余ったら！味玉風ゆで卵
半熟玉子に納豆のタレで食べたら立派な味玉〜！笑
ゆで卵を漬けるだけ！カンタン味玉！
大人の夜に、日本酒と一緒にいかが？
ルイ16世のゆで卵？で味玉
自宅であの味玉が簡単に作れちゃう。ご飯のおともに・おつまみに
味付卵☆ゆで卵4個をめんつゆ大さじ1で！
ゆで卵4個をわずか大さじ1のめんつゆで味付けします。おうちラーメンやお弁当のお供にどうぞ。
ゆで卵☆水から茹でる半熟卵！
卵のサイズは基本何でも(お勧めはM S〜LL)水から茹でます。剥く時は殻全体にビビを入れてしっかり水で冷やしてから！
terapo 
【とろ〜り味玉】失敗しない半熟卵の味玉
失敗しない味玉。調味料は黄金比で。水4：しょうゆ3：みりん2：砂糖1。基本の半熟卵の茹で方で、とろ〜り卵です。
【基本】おいしい ゆでたまご（玉子）
基本のゆでたまご（かたゆでたまご）の作り方です。
半熟ゆでたまご
半熟ゆで卵は水から12分！
半熟ゆで卵
無水鍋で作る『ゆで卵』は、ごく少量の水で作れます。
半熟茹で卵。
水から半熟卵を作る方法！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125698
