旨ウマ♪瓦そば～山口郷土料理～
高血圧でおじゃる @cook_40146788
山口名物「瓦そば」をホットプレートで作りました！
ボリューム満点！美味しいよ☺️
このレシピの生い立ち
山口県の郷土料理「瓦そば」にチャレンジ☺️
アプリでひらく作り方
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【準備】
ネギを切る！！ - 2
【準備】錦糸たまごを作る！
錦糸たまごのレシビID:20127125 -
- 3
【準備】
牛肉の甘辛炒めを作る！牛肉の甘辛炒めのレシピID:20126039
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【準備】
レモンを切る！！レモンスライスのレシピID:20334131
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【準備】
もみじおろし作る！！もみじおろしのレシピID:20190813
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- 6
ホットプレートにサラダ油を引き、茶そば炒める！
少しお水を入れて蒸し焼きにしよう！ -
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炒めた茶そばの上に【準備】の食材を盛り付ける！
センスの見せ所だよ☺️
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- 8
ふたをして、少し蒸らしたら出来上がり♪
熱いめんつゆにつけて召し上がれ☺️
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コツ・ポイント
茶そばのお焦げが美味しいよ☺️
盛り付けはセンスでね！！
華やかな色合いでインスタ映え♪
みんなが集まるパーティーなどでも良いですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125866
