鮭の青じそ薬味照り焼き☆
いんこ＠ @cook_40103442
鮭の青じそ薬味照り焼きを作りました☆
青じそと生姜の風味が食欲をそそる一品です(*˘︶˘*).｡*♡
茄子も美味しいです
このレシピの生い立ち
青じそと生姜が合いそうな気がして作ってみました☆
鮭の青じそ薬味照り焼き☆
鮭の青じそ薬味照り焼きを作りました☆
青じそと生姜の風味が食欲をそそる一品です(*˘︶˘*).｡*♡
茄子も美味しいです
このレシピの生い立ち
青じそと生姜が合いそうな気がして作ってみました☆
作り方
- 1
鮭に塩を振っておきます。
茄子を輪切りにします。
フライパンに油を入れ、茄子を素揚げし、皿などにとっておきます。 - 2
鮭の水けを拭き取り、コショウをして片栗粉をまぶします。
1の空いたフライパンで鮭を揚げ焼きます。 - 3
フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 4
茄子を戻し入れ、Aで炒めます。
盛り付けてできあがりです。
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