簡単ヤミツキ☆目玉焼きのっけご飯!

mamiracle
mamiracle @cook_40116322

インスタグラムに載っていた目玉焼きのっけご飯を、ハーブソルトにアレンジして作りました♪
このレシピの生い立ち
洗い物が少なくて済むように加熱する順番を工夫しています!

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材料

  1. ウィンナー 2本
  2. 1個
  3. 白米 茶碗1杯
  4. サラダ油 約大さじ1
  5. ハーブソルト お好み
  6. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    ウィンナーに切り込みを入れ火を通りやすくします。大きめのフライパンに軽く油をひきソーセージを中火で焼きます。

  2. 2

    ウィンナーにある程度火が通ったら、フライパンに卵をそっと落とします。足りなければ油を足してね!

  3. 3

    黄身がきれいな目玉焼きになるように弱火でじっくり。※黄色い半熟目玉焼きにしたいので蓋はしないでください

  4. 4

    目玉焼きとウィンナーが完成したら、器にご飯をよそります。

  5. 5

    ご飯の上に目玉焼きとウィンナーを乗せて完成!お好みで醤油やハーブソルトなどをかけてください。わたしはハーブソルト派です♪

  6. 6

    お味噌汁と合わせれば完璧な献立に!!

  7. 7

    ランチョンミートでもおいしい!

コツ・ポイント

半熟の目玉焼きをくずすと卵かけご飯のように楽しめます♪ ウィンナーを先に加熱しないと「あれ、まだ冷たい...」となってしまうのでご注意を!

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レシピ作者

mamiracle
mamiracle @cook_40116322
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お料理勉強中です\(^o^)/
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