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炊飯器で角煮
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炊飯器で角煮-レシピのメイン写真

炊飯器で角煮

さやたろぅ
さやたろぅ @cook_40095878

炊飯器で美味しい角煮ができます！とろっとろで
味も良く染みます☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作っていましたが、壊れてしまったので炊飯器で作ることにしました( ˊᵕˋ ;)

炊飯器で美味しい角煮ができます！とろっとろで
味も良く染みます☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作っていましたが、壊れてしまったので炊飯器で作ることにしました( ˊᵕˋ ;)

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炊飯器で角煮

さやたろぅ
さやたろぅ @cook_40095878

炊飯器で美味しい角煮ができます！とろっとろで
味も良く染みます☆
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圧力鍋で作っていましたが、壊れてしまったので炊飯器で作ることにしました( ˊᵕˋ ;)

炊飯器で美味しい角煮ができます！とろっとろで
味も良く染みます☆
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圧力鍋で作っていましたが、壊れてしまったので炊飯器で作ることにしました( ˊᵕˋ ;)

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材料

3～4人分
  1. 豚バラブロック 400～500ｇ
  2. 生姜なければチューブ 2cm（小さじ1）
  3. ネギの青い部分 数本分
  4. ゆで卵 3～5個
  5. 水 500cc
  6. 酒 大さじ3
  7. 醤油 大さじ5
  8. 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鍋でゆで卵を作る。
    豚ブロックは食べやすい大きさにに切る。
    生姜は千切りにしておく。

    • 炊飯器で角煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油は使わず豚肉を全面焼き色をつける。

    • 炊飯器で角煮作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に、ゆで卵以外を全て入れ普通炊きでスイッチON
    ※我が家は一升炊きです

    • 炊飯器で角煮作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に、ゆで卵以外を全て入れ普通炊きでスイッチON
    ※我が家は一升炊きです

    • 炊飯器で角煮作り方4写真
  5. 5

    一回目の炊飯が終わったら、ゆで卵を入れ、更にスイッチON！

    • 炊飯器で角煮作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉にしっかり焼き目をつけることを忘れずに！あとは炊飯器任せです〜

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さやたろぅ
さやたろぅ @cook_40095878
2019/09/22 15:10に公開
お料理大好きです♪ですが、ズボラなので分量を計るのを忘れがち…なかなか　ｱｯﾌﾟできません(泣)色々な方のレシピを見て料理を楽しんでいます♪♪
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