ＴＧ（たまごご飯）たこ焼き

まいっちんぐ♪松子's cooksnap of when they made ＴＧ（たまごご飯）たこ焼き.
ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

粉を使わずたまごご飯でたこ焼きに。
中まで火が通ったかを気にすることなく、好みの焼き加減で作れ、楽し♬美味しい♪

このレシピの生い立ち
たこ焼き生地に、粉で無くご飯使う事思いつきました。
作ってみたら、火の通り気にする事無く、気軽に楽しく出来、美味しかった。
中途半端に余ってしまったご飯を楽しめ、たこ以外の具もお好みで楽しめ、冷蔵庫整理にもなる、便利レシピだと思いました。

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材料

１人分（たこ焼き１０個分）
  1. ごはん １００ｇ
  2. たまご Ｌ１個
  3. ねぎとキャベツ（みじん切り） ５０ｇ
  4. 和風だし(顆粒) 小さじ１／２
  5. しょう油 小さじ１／２
  6. かつお節（粉） 二摘まみ
  7. 油 適宜
  8. 茹でたこ ５０ｇ
  9. 天かす 適宜
  10. 紅生姜（みじん切り） 適宜
  11. トッピング（お好みの物で）
  12. お好みソース 適宜
  13. マヨネーズ 適宜
  14. かつお節 適宜
  15. 青のり 適宜
  16. 紅生姜 適宜

作り方

  1. 1

    ご飯、たまご、みじん切りしたねぎとキャベツ、和風だし、しょう油、かつお節（粉）を混ぜ合わせ、生地作る。

  2. 2

    たこ焼き器熱し、油馴染ませたら、１を入れ、ブツ切りにしたたこ・天かす・紅生姜入れ、１をかぶせ、焼く。

  3. 3

    器に盛り、お好みソース・マヨネーズ・かつお節・青のり・紅生姜等乗せる。

コツ・ポイント

たまごご飯だけでも作れますが、野菜（今回キャベツ）や薬味（今回ねぎ）加えた方が、軽くより美味しく仕上がります。
通常のたまごご飯より、たまご少し多目位が作り易い。
今回中身はタコですが、ウインナー・たらこ・佃煮等ご飯に合う物で楽しめます。

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レシピ作者

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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