作り方
- 1
焼きおにぎりのつゆの材料をすべて合わせる。
- 2
通常より強く握ったおにぎりをフライパンで焼く。
- 3
きつね色になったら裏返す。
- 4
きつね色になった面につゆをぬる。
- 5
反対の面もきつね色になったら裏返して、つゆをぬる。
- 6
焼きおにぎりの出来上がり!
これだけでも美味しいですが、応用で茶漬けにします! - 7
茶漬けの汁を作るため、鍋に水と白だしを入れる。
- 8
沸騰したら火をとめ、焼きおにぎりにかからないように入れる。
- 9
焼き茶漬けの出来上がり!
コツ・ポイント
焼きおにぎりの面を固く焼くことで、茶漬けを新感覚でいただけます!
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