ソース焼きメシ!

ローちゃんハクちゃん
ローちゃんハクちゃん @cook_40132018

余った冷やご飯で簡単にできます!
このレシピの生い立ち
弟の得意料理をアレンジしました(*^^*)

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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. キャベツ 1/4個
  5. ソース(好きなソースでOK) 20g
  6. 2個
  7. ゴマ 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. ひき肉 100g

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎは粗みじん切りし、キャベツは賽の目切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を引き、玉ねぎ・人参・ひき肉を炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったらキャベツを入れ、更に炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたらソースを入れ、味をなじませる。

  5. 5

    4にご飯を混ぜ入れ、塩コショウで味を整える。

  6. 6

    皿に盛り付け、目玉焼きを焼いて乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

冷やご飯を使う場合は、大さじ1杯の水をかけるとご飯のくっつきが取れ、炒めやすいですよ(*^^*)

今回は焼きそばに付いていたソースを使いましたが、ソースなら何を使ってもOKです!

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レシピ作者

ローちゃんハクちゃん
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