アプリでひらく作り方
- 1
人参と玉ねぎは粗みじん切りし、キャベツは賽の目切りにする。
-
- 2
熱したフライパンにゴマ油を引き、玉ねぎ・人参・ひき肉を炒める。
-
- 3
全体に火が通ったらキャベツを入れ、更に炒める。
-
- 4
キャベツがしんなりしたらソースを入れ、味をなじませる。
- 5
4にご飯を混ぜ入れ、塩コショウで味を整える。
- 6
皿に盛り付け、目玉焼きを焼いて乗せたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
冷やご飯を使う場合は、大さじ1杯の水をかけるとご飯のくっつきが取れ、炒めやすいですよ(*^^*)
今回は焼きそばに付いていたソースを使いましたが、ソースなら何を使ってもOKです！
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