簡単☆ささみと梅の春巻き

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少ない材料と調味料で簡単にできて美味しいです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらい、10年以上作り続けているレシピです。

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材料

10本分
  1. 鶏ささみ 5本
  2. 梅干し 2〜3個
  3. 大葉 10枚
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 味の素(なくてもよい) 少々

作り方

  1. 1

    細かく切ったささみと、たたいた梅干しをボールに入れ、しょうゆ、味の素を加えてもみ込む

  2. 2

    1、と大葉を春巻きの皮で巻く(巻き終わりは水で練った小麦粉をつける)分量外

  3. 3

    160度の油で中まで火が通るように揚げる

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レシピ作者

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