アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を抜き、包丁でたたく。
しそは洗って茎を切り水をよく切る。 - 2
鶏ささみ２本は５cmくらいになるように斜め切りにする。
- 3
春巻きの皮を広げ、しそ、ささみ、梅の順において、巻く。
-
- 4
160℃の揚げ油で揚げて出来あがり。
コツ・ポイント
■梅の塩加減で春巻きにいれる量を決めて下さい。
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