しっトリ!?鶏マヨ
あゃぶぅ @cook_40094001
お弁当にもピッタリな満腹おかずです♪
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたいけどエビは高い…でも鶏むね肉なら安い☆そんな節約を重視したコスパ最高のレシピです(ｏ´艸｀ｏ)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆を混ぜ合わせておく。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。
- 2
1の鶏肉をビニール袋に入れ、酒、塩コショーを加えてよく揉み込み10分程、漬け込んでおく。
- 3
2に片栗粉を振り入れて全体に行き渡るよう更に揉み込む。
- 4
フライパンに油を熱し鶏肉を焼く。両面のお肉の色が変わったらフタをして1～2分蒸し焼きにする。
- 5
鶏肉が焼き上がったら用意しておいたボウルに移し、☆とよく絡めて出来上がり♪
- 6
おかげさまでトップ10入り♪ありがとうございます‼
-
コツ・ポイント
ソースが甘めなので下味の塩コショーは少し多めのしっかり味にしておくと良いかもしれません☆
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