作り方
- 1
里芋は水で洗って両端を切り耐熱容器に入れラップをして3分加熱する
- 2
水にさらして包丁で皮をむく
- 3
里芋、大根を適当な大きさに切る
- 4
フライパンに鶏ミンチを炒めて、里芋、大根を入れて炒める
- 5
水300mlを入れ、調味料を入れて15分弱火で煮る
- 6
水溶き片栗粉でとろみをつけてネギをかけて完成
コツ・ポイント
里芋の皮むきは大変です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133102
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水溶き片栗粉でとろみをつけてネギをかけて完成
里芋の皮むきは大変です
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