なすとえびの生姜オイスター炒め

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mar1co @cook_40270839

キューピーの炒め用ソースを使った簡単レシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜でアレンジしようと試みました

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. むきえび 15尾ほど
  3. チンゲン菜 1株
  4. ニラ 4-5株
  5. キューピー3分クッキング マヨ風味炒めソース オイスター&香味生姜味 大さじ3

作り方

  1. 1

    マヨ風味炒めソースをフライパンに出し、中火にかける

  2. 2

    すぐにナスとチンゲン菜を加え、マヨソースをしっかり馴染ませる。

  3. 3

    ナスに油分が染みてしんなりするまで炒める

  4. 4

    エビを加えてさらに炒め、色が変わったらニラ
    加えてさっと炒めて完成

コツ・ポイント

最初にマヨソースをしっかり具材に絡ませること

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