トマトスープうどん
さっちょみ @cook_40202717
トマト缶一つで二度美味しい♪
このレシピの生い立ち
昔からトマトが大好きで、毎日大きいトマト3つレンジでチンして食べてました。飽き始めたのもあり、トマトが高いのもあり…思いついたのがこれです！
トマトが大好きな方だったら美味しく頂けると思います！
トマトスープうどん
トマト缶一つで二度美味しい♪
このレシピの生い立ち
昔からトマトが大好きで、毎日大きいトマト3つレンジでチンして食べてました。飽き始めたのもあり、トマトが高いのもあり…思いついたのがこれです！
トマトが大好きな方だったら美味しく頂けると思います！
作り方
- 1
カットトマト缶を一缶まるまる鍋に入れる
-
- 2
カットトマトの空き缶に水二杯
-
- 3
グツグツなってきたらコンソメを入れてください(私は味濃い目が好きなので3つ入れます)
-
- 4
めんつゆも入れちゃって下さい(私は大さじ3杯入れます)
- 5
耐熱容器にうどんを入れます
-
- 6
私は毎回渇麺を使ってます(茹でる手間が省けます)
-
- 7
レンジでチンします(私は800wで4分20秒くらい。様子見ながらチンして下さい)
- 8
うどんが丁度良い硬さになったら、冷水にかけて水切りして下さい
- 9
器によそって完成です
-
コツ・ポイント
材料で1人前と書いてありますが、1人前にカットトマト1缶は多いです。スープさえ出来ちゃえば4人前は出来ます！
余ったスープにご飯入れればトマトリゾットも出来ます。
玉ねぎ、塩コショウ入れてもありです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135639
