ニンニク、生姜はすりおろす

鍋に★の材料を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める

手羽元を入れ、表面にさっと火が通るまで炒めてから、カットトマト、ヨーグルトを入れる

カットトマトのパックや缶に少し水（分量外）を入れて周りについたトマトを落とし鍋に入れる

くつくつと沸騰したら、スロークッカーに入れて1-2時間置くか、なければ弱火で肉が柔らかくなるまで煮る

フライパンにオリーブオイルを入れ、カレーの恩返しを大匙4杯入れ炒める。
面倒なら炒めず鍋に入れるだけでも良い。

カレーの壺も入れ、良く溶かす。
辛いので辛さを見ながら入れてください。

トマトペースト、ジャム、中濃ソース、ブイヨン、塩を入れ、味を調えながら煮詰めていく。

小麦粉やルーを使わないので煮詰めてトロミを出してください。

使った材料について
化学調味料など無添加のものを使っています。