クレソン 付け合わせ
ネコネコ子 @cook_40154506
ステーキの付け合わせのクレソンは生でもよいみたいですが、温めたオリーブオイルで和えると辛さが引き立って美味しいです
このレシピの生い立ち
レストランの付け合わせのクレソンがオリーブオイルと塩味がして美味しかったので、再現？してみました
クレソン 付け合わせ
ステーキの付け合わせのクレソンは生でもよいみたいですが、温めたオリーブオイルで和えると辛さが引き立って美味しいです
このレシピの生い立ち
レストランの付け合わせのクレソンがオリーブオイルと塩味がして美味しかったので、再現？してみました
作り方
- 1
クレソンを水で洗って、大きめのボウルに入れる
- 2
フライパンにオリーブオイルと塩を入れて火にかける
- 3
オリーブオイルがふつふつなるくらいあったまったらボウルに入れる
- 4
クレソンとオリーブオイルが混ざるようにトングで混ぜたら出来上がり
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136029
