いんげんのごま和え

__ERIKO__ @cook_40355731
ココナッツ香るほんのり甘いいんげんのごま和えです。
このレシピの生い立ち
普段はお料理にココナッツオイルを使わないんですが、1キロのココナッツオイルを買ったのでいろいろと使いたくて♡
ココナッツオイルをお料理に使う記念すべき第1回目。
作り方
- 1
いんげんのヘタをとって、食べやすい大きさに切る。
- 2
ココナッツオイルでいんげんを炒める。
- 3
塩をふって、5分ほど炒める。
(シャキシャキが好きな方はサッと、柔らかいのが好きな方はしんなりするまで。) - 4
ごまを好きなだけ振って、できあがり。(ごまは白ごまでも黒ごまでもすりごまでも◎)
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