いんげんのごま和え

__ERIKO__
__ERIKO__ @cook_40355731

ココナッツ香るほんのり甘いいんげんのごま和えです。
このレシピの生い立ち
普段はお料理にココナッツオイルを使わないんですが、1キロのココナッツオイルを買ったのでいろいろと使いたくて♡
ココナッツオイルをお料理に使う記念すべき第1回目。

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材料

  1. いんげん 150g〜200g
  2. ココナッツオイル 大さじ1.5
  3. 適量
  4. ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    いんげんのヘタをとって、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ココナッツオイルでいんげんを炒める。

  3. 3

    塩をふって、5分ほど炒める。
    (シャキシャキが好きな方はサッと、柔らかいのが好きな方はしんなりするまで。)

  4. 4

    ごまを好きなだけ振って、できあがり。(ごまは白ごまでも黒ごまでもすりごまでも◎)

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レシピ作者

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自分の作った料理メモです;)
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