カニカマと水菜・玉ねぎの胡麻マヨサラダ
お料理ニャロメ @cook_40055210
胡麻と胡麻油でとっても香ばしく・まろやかなサラダです♪カニカマと玉ねぎの旨味たっぷり！水菜が沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
珍しい地物の水菜が手に入り、冷蔵庫にあるカニカマと赤玉ねぎと一緒にカラフルなサラダに仕上げました。胡麻油で少し中華風な味わいに。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは水にさらして絞る(お好みの時間でさらして辛味を調整して下さい)
水菜は洗い3センチに切る。
カニカマはほぐす。 -
- 2
ボールに調味料を入れ混ぜる。
- 3
よく水切りをした玉ねぎ・水菜とカニカマを⑵のボールに入れ混ぜ合わせる。
白粒ごまをふりかけて完成です☆
-
- 4
とっても簡単です♪
＊水菜の茎・玉ねぎが白い場合は紫キャベツを少し入れると鮮やかなサラダになりますよ。
コツ・ポイント
胡麻と胡麻油で香ばしく仕上がり、玉ねぎとカニカマの旨味で更に美味しくなります。野菜の水分をよくとり和えます。すり胡麻は吸収が良くセサミン豊富なので取り入れたい食材ですね。
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