テリテリ！浸けて焼くだけ照り焼き手羽元！

はじめてのつくれぽをする
sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

浸けこんだ後はオーブンにお任せ！シンプルな味付けですが、軟らかく抜群に美味しいです！安い手羽元があっという間にご馳走に！
このレシピの生い立ち
鶏手羽元でシンプルな照り焼きを作りたかったので、手軽にオーブンで焼いてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

6本分
  1. 鶏手羽元 6本
  2. お肉やわらかの素or塩 小1
  3. ブラックペッパー 少々
  4. 酒 大1
  5. 醤油 大1.5
  6. はちみつ 大1.5

作り方

  1. 1

    鶏手羽元はフォーク等で数ヶ所穴をあけ、お肉やわらかの素(塩)・ブラックペッパーを揉みこみます。

  2. 2

    密閉袋に調味料と①のお肉を入れて揉み、冷蔵庫で3時間～1晩漬けこみます。

  3. 3

    クッキングシートをホッチキスで留めて深さのある器を作り、②をつけダレごと入れます。

  4. 4

    200℃に余熱したオーブンで20~30分程焼きます。
    途中、何度かつけダレをお肉に塗りながら焼くと更に美味しくなります。

コツ・ポイント

お肉をひっくり返したり、タレを塗りながら焼くときれいな見た目に仕上がります。
タレは多少焦げるので、クッキングシートで焼くのがおススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(6歳0歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジだけ　冷やしかに玉 めぶん☆りょう
  2. 潮汁 めぶん☆りょう
  3. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  4. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  5. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  1. のっぺ(新潟) ぶるシェフ
  2. 超簡単！玉ねぎのゆかり和え pan0233
  3. 田作り kmkc
  4. 梅花にんじんの含め煮 純子！