がんもとキャベツのコンソメ煮

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】低脂肪・高たんぱくなおかずを手軽に。煮汁たっぷりのがんもが美味!(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 15分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・113kcal
たんぱく質・・・・6.8g
脂質・・・・・6.3g
炭水化物・・・・8.4g
(糖質)・・・・-
食塩相当量(塩分)・・・・1.2g

がんもとキャベツのコンソメ煮

【ヘルシーコープレシピ】低脂肪・高たんぱくなおかずを手軽に。煮汁たっぷりのがんもが美味!(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 15分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・113kcal
たんぱく質・・・・6.8g
脂質・・・・・6.3g
炭水化物・・・・8.4g
(糖質)・・・・-
食塩相当量(塩分)・・・・1.2g

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材料

2人分
  1. CO・OP5種の国産野菜入りプチがんも 6個
  2. キャベツ〔ざく切り〕 200g
  3. 固形コンソメ 1個
  4. 300ml
  5. 塩・粗びきこしょう 各少々

作り方

  1. 1

    鍋に水、固形コンソメ、キャベツ、凍ったままの「CO・OP5種の国産野菜入りプチがんも」を入れ、中火にかける。

  2. 2

    煮立ってきたら、蓋をして10分ほど煮る。

  3. 3

    塩、粗挽き黒こしょうを振って味を調える。

コツ・ポイント

「CO・OP5種の国産野菜入りプチがんも」を使うことで、低脂肪・高たんぱくな一品になります。キャベツの代わりに白菜などでもおいしく作れます。粗挽き黒こしょうを振ることで、味にメリハリがつきます。

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