定番うちの人気のオムライス✨

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Rariko✨
Rariko✨ @cook_40258922

ケチャップライスが大好きな次男君の好物です✨
このレシピの生い立ち
具を炒めたら、トマトケチャップをいれて煮炒めて水分飛ばすと、ベチャっと、なりません(^○^)
次男が喜ぶので、残りご飯でよく作ります！

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材料

１人〜2人分
  1. 鶏モモ肉 50g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ニンニクチューブ 小さじ1
  4. トマトケチャップ(濃厚なもの、） 大サジ5
  5. 塩胡椒 適量
  6. コンソメ 少量、なくても可
  7. ご飯(炊きたてで、ないもの） ご飯茶碗大2杯
  8. 卵 2〜3コ
  9. マヨネーズ 中1
  10. 卵を焼くバターと、油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、鶏モモを食べやすいサイズに切ります。少し小さ目が丸めやすいです。

  2. 2

    フライパンで鶏モモ、玉ねぎを炒め、トマトケチャップ、コンソメ、塩胡椒入れて、煮炒めて水分飛ばし、ご飯投入し火を直ぐ消す

  3. 3

    混ぜたチキンライスは、ラップに乗せて、軽くオムライスの形に包んでおくと、簡単です！

  4. 4

    次に、卵にマヨネーズを入れ混ぜたものを、少し半生に焼いたら、真ん中に包んでおいたチキンライスをのせ、丸めて下さい！

コツ・ポイント

ケチャップの量は、お好みで！具もいろんなお野菜入れて楽しんでください(^^)

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レシピ作者

Rariko✨
Rariko✨ @cook_40258922
に公開
更年期や腱鞘炎でお休みしてました(T ^ T)ごめんなさい。だいぶ良くなってきたので、ぼちぼちとマイペースでクッキングしていこうと思います。ご連絡くださいました皆様、ご無沙汰しており本当にごめんなさい。そしてありがとうございます♡皆さまからのお便りに本当に感謝です♡自分ペースでのんびりやらせて頂きますが、宜しければ、お付き合いくださいませ(*^ω^*)
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