材料は4つ！簡単にんじんしりしり
じゅんたんこぶ @cook_40039413
子供も好きな簡単副菜。お弁当の一品にも。
このレシピの生い立ち
お弁当にも使えて、作りおきもできる副菜。常備してあるにんじんでいつでもできる、ということで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切りにする。(しりしり器がある場合はしりしりする)
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじんを炒める。
- 3
にんじんがやわらかくなったら麺つゆで味をつけ、卵を割り入れる。にんじんと混ぜながら火をとおして出来上がり。
コツ・ポイント
麺つゆによって量を調整してください。また甘さが足りない時はみりんを少し足しても美味しいです。麺つゆが焦げそうな時は水を少し入れるといいと思います。お弁当に使う場合は卵にしっかり火をとおしてください。
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