ひざ軟骨唐揚げ

はらへりまんぼー
はらへりまんぼー @cook_40281812

レモンサワーが飲みたくなったから
このレシピの生い立ち
軟骨がやすかったから

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材料

  1. ひざ軟骨 150
  2. 塩こしょう 適量
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 適量
  6. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ひざ軟骨に塩こしょう、にんにく、片栗粉、小麦粉をまぶす

  2. 2

    170℃の油でこんがりするまで揚げる

  3. 3

    お好みで、レモンをかける

コツ・ポイント

揚げ時間は割と長めですよ

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はらへりまんぼー
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