ホクホク京芋煮・里芋の煮物

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●●●体裁よく●●● @cook_40128369

ホクホク京芋の煮物)^o^(
いくらでも食べられちゃいます♬
このレシピの生い立ち
京芋が手に入ったので煮物にしました。

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材料

5人分〜6人分
  1. 京芋 1本(500g)
  2. ★砂糖 大さじ6
  3. ★醤油 大さじ5
  4. ★みりん 大さじ2
  5. 500cc

作り方

  1. 1

    見た目は、こんな感じの芋です。

  2. 2

    京芋の皮をむきます。食べやすい大きさに切りそろえます。

  3. 3

    油を入れ、中火で2分ほど炒めます。

  4. 4

    絶えずへらで転がしてください。

  5. 5

    水を入れ、★を入れます。中火にかけ沸騰したら

  6. 6

    落とし蓋をして、12分〜15分煮ます。

  7. 7

    楊枝がすーっと入ればOKです。

コツ・ポイント

よく煮る事です。

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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