じゃが芋とキャベツのコールスロー♪
京たまご @kotama12
じゃが芋とキャベツのコールスローです♪シャキシャキじゃが芋とキャベツがよくドレッシングにからまって美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
じゃが芋・キャベツの千切りによく、ドレッシングがからまって美味しいですよ！さっぱりしたい時にぴったりです♪
じゃが芋とキャベツのコールスロー♪
じゃが芋とキャベツのコールスローです♪シャキシャキじゃが芋とキャベツがよくドレッシングにからまって美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
じゃが芋・キャベツの千切りによく、ドレッシングがからまって美味しいですよ！さっぱりしたい時にぴったりです♪
作り方
- 1
キャベツは、5mm幅ぐらいの千切りにして塩をふってもみこみます。
-
- 2
じゃが芋を細く千切りにして、電子レンジにかけて蒸します。蒸せたらザルにあげます。
-
- 3
※電子レンジ2分もかけたら、十分ですが食べてみてシャキシャキが残るぐらいです。かたさはお好みなので、柔らかくてもいいです
- 4
じゃが芋が冷めたら、キャベツ・●印と加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
じゃが芋のかたさはお好みで調節してもらっても大丈夫です。
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