カブ、きゅうり、白菜の塩昆布浅漬け

かたのさくら's cooksnap of when they made カブ、きゅうり、白菜の塩昆布浅漬け.
Jyohana's cooksnap of when they made カブ、きゅうり、白菜の塩昆布浅漬け.
☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

簡単浅漬け!!
このレシピの生い立ち
カブを収穫したので漬物を作ってみました。

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材料

  1. カブ 小3個
  2. きゅうり 1本
  3. 白菜(葉の部分) 4枚分
  4. 塩昆布 ひとつまみ強
  5. 塩 小さじ1強
  6. 醤油 お好みで!!

作り方

  1. 1

    カブを切る

  2. 2

    きゅうりを切る

  3. 3

    白菜を切る
    (他の料理で芯の部分を使い、残った葉の部分だけ)

  4. 4

    ビニール袋に入れる

  5. 5

    塩昆布をひとつまみ

  6. 6

    塩を入れる

  7. 7

    袋に空気を入れて振る。
    全体が混ざるように!!

  8. 8

    軽く揉んで、空気を抜いて袋をしばる。

  9. 9

    冷蔵庫へ。
    一日置いて出来上がり!!

コツ・ポイント

さっぱりしたサラダ感覚の浅漬。
盛り付けたら数滴醤油を加えると良いかな!!

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