アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はしゃぶしゃぶしておく。
- 2
玉ねぎは出来る限り薄くスライスして水にさらしておく。新玉ねぎなら短めでok。
- 3
業務用ゴマドレッシングを鶏ガラスープの元を溶かしたスープで薄める。しゃばしゃば&味が薄くならない程度に。
- 4
うどんを茹でて、薬味のねぎをのせる。
- 5
盛り付けてスープをかけて完成。
コツ・ポイント
鶏ガラスープのくだりは飛ばしてそのままゴマドレッシングをかけて食べても全然大丈夫です。
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