マグロの竜田あげ
＊あゆ☆ねこ＊ @cook_40122439
お安いマグロのさくのアラ？が立派なメインになりました！
このレシピの生い立ち
スーパーに安い切り身のアラ？を見つけたら作ります。骨もないので、食べやすいです｡
アプリでひらく作り方
- 1
マグロ、ちなみにこれだけで150円。
しょうゆ、酒をひたるくらいにして、30分以上つける。生姜も一かけ刻んで入れる。
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- 2
しるけをきって、軽く塩を振り、小麦粉か片栗粉をまぶす。
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- 3
油で揚げて出来上がり！
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コツ・ポイント
油は少なめで！ラードできれいにあがりました！
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