【干し海老とピーマンの卵炒飯♪】

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130

2019.10.9話題入り感謝
干し海老が香ばしい♪
優しい風味の炒飯です(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを主役にした優しい味の炒飯を考えました(・ω・)ノ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯分
  2. ピーマン 1〜2個
  3. 干し海老 大さじ1杯
  4. 1個
  5. だしの素 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンをザク切りにします。種も一緒に(お好みで)

  2. 2

    卵を溶き、半熟の炒り卵を作って取り出します。

  3. 3

    もう一度油を引いて、ピーマンの色が変わるまで炒めたら干し海老を入れて下さい。

  4. 4

    ご飯と卵を入れたら、調味料を入れ炒めます。ご飯がひっつく感じなら少し油を追加する。

  5. 5

    今回は干し海老なので、だしの素で作ってみました。優しい味に仕上がります。中華スープの素でも同じ分量で出来ます(・ω・)ノ

コツ・ポイント

だしの素で作る事で優しい味に仕上がります♪中華の素でも同量で出来ますよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130
に公開
のんびキッチンとなっておりますが、皆さまの素敵なレシピのおかげで充実しております。いつもつくレポ下さる皆さまありがとうございます^^♬ 2014.10開設
もっと読む

似たレシピ