アプリでひらく作り方
- 1
水500ccに昆布5gを１時間付けておく
- 2
大根を5mm角に切る
- 3
①の昆布だしに大根を入れて15分ほど煮れば完成です
コツ・ポイント
舌でつぶせるくらいの固さまで煮ましょう。
リアクション
レシピ作者
本園は兵庫県川西市で幼稚園１園と認定こども園を２園、名古屋市西区で保育所を２園運営しております。幼稚園・保育園の「普通食・おやつ・離乳食」の給食レシピを順次ご紹介いたしますので何かのご参考になれば幸いです。■新清和台学園HPhttp://www.shinseiwadai.ed.jp/
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