かまぼこ入り長芋のわさび和え
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
素材の味が引き立つわさび醤油でいただく和え物です。長芋とかまぼこの食感もお楽しみいたただけます。
このレシピの生い立ち
お正月のかまぼこを使い切りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋ときゅうりは千切りスライサーでカットし、かまぼこは細切りにし、ボールに入れる。
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- 2
合わせ調味料を小鉢に入れ、よく混ぜ合わせる。
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- 3
❶のボールに❷の調味料を入れ、全体に混ぜ合わせる。
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- 4
器に盛りつけて、刻み海苔をトッピングしたら完成。
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コツ・ポイント
長芋ときゅうりは千切りスライサーを使うことで、見た目もキレイで時短になります。お子様用には、わさび抜きでも美味しくいただけます。
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