豚肉としめじの梅和風パスタ

かよchan♡
かよchan♡ @cook_40163295

梅干しの風味が美味しいパスタです(´▽`*)
このレシピの生い立ち
梅干しをたくさん頂いたので、パスタにしてみました(´▽`*)

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材料

二人分
  1. パスタ 2人前
  2. 豚肉 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. 大葉 2〜3枚
  5. 海苔 2枚
  6. ★梅干し 3〜5個(お好み)
  7. めんつゆ 大さじ1.5
  8. かつおぶし 1パック

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    ゆでている間にお好きなキノコをほぐす(今回はしめじ)

  3. 3

    梅干しを包丁で叩いておく

  4. 4

    パスタがゆで上がる頃に豚肉とキノコをごま油で炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったらパスタを入れてごま油を一回しして、★も全て入れる

  6. 6

    全てまざったら、器に持って大葉と海苔をふりかけて完成♪

コツ・ポイント

特にないんですが、梅干しはお好みで入れて下さい(´▽`*)

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レシピ作者

かよchan♡
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