鶏モモマヨわないねぎ焼き
♡Kuppy♡ @cook_40131387
マヨネーズで、お肉も柔らかくなりますよ。唐揚げだと手間ですが、こちらは混ぜるだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
ツマミと言われすぐに作れるものと万能マヨネーズでやってみた
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉角切りにする
- 2
鶏肉は本つゆなどのダシで10分程度ひたすら
- 3
ボールにマヨネーズとつけ置いた鶏肉を和えるように混ぜる。塩胡椒で下味つける。
- 4
フライパンに油を引いて５分ほど片面を焼く（中火）
- 5
裏返し片面を焼く。ネギを投入する。
- 6
両面焼けたら出来上がり
コツ・ポイント
ネギは早く入れると焦げちゃいます。私は焦げました。
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