簡単☆豚味噌きゃべつ炒め
りょーえむ @cook_40283328
味噌ベースの味付けでご飯との相性抜群。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
市販品を参考に、きゃべつと豚こまで簡単に出来るおかずを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつは大きめのざく切りにします。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき、中火で豚肉を軽く炒めます。
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- 3
2にきゃべつを加え、しんなりしてきたら蓋をして蒸し焼きにします。
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- 4
蒸し焼きをしている間に、合わせ調味料を作っておきます。
- 5
火を弱め、合わせ調味料を加え、炒め合わせます。
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- 6
お皿に盛り、長ねぎをのせたら完成です。
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コツ・ポイント
人参やしめじを入れても美味しいです。
きゃべつを大きめのざく切りにすると食べごたえが増します。
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