作り方
- 1
ぶりに薄力粉をまぶします
油を引いた鍋または大きなフライパンで両面やきます - 2
焼いてる間に★をあわせておきます
- 3
両面火が通ったら
★をいれ15分落し蓋をして
グツグツして火をとめます
一晩置くと味がしみじみで
美味です(о´∀`о)
コツ・ポイント
小麦粉をつけ焼くことでにくづれしにくくなります
こんにゃく 里芋もいれるとまた美味しいです
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