シャキシャキ美味しい!モヤシのお好み焼き

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

キャベツのお値段が高騰している昨今、モヤシで作ってみました!こちらも定番に負けず劣らず美味しい◎
このレシピの生い立ち
野菜の高騰を受け、お好み焼き材料の代替アイディア

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1枚分
  1. もやし 200g
  2. 豚薄切り肉 100g
  3. ■卵 1個
  4. 桜海老 大さじ1
  5. 小麦粉 50g
  6. ◯マヨネーズ 大さじ1
  7. ◯ソース 小さじ2
  8. 青のり 適量
  9. かつお節 1/2袋

作り方

  1. 1

    ボールに■を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、1を入れ、丸く整え、蓋をして中火でカリッと焼く。

  3. 3

    2のフライパンを返し、生地を一旦蓋に乗せ、肉をフライパンに並べ、その上に未焼の生地面をスライドさせ戻し、蓋をして焼く。

  4. 4

    3をお皿に移し、◯と●をトッピングし、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
もっと読む

似たレシピ