簡単さつまいもクッキー

ヨシダンゴ @cook_40107788
さつまいもを皮ごと使った
やさしいクッキーです!
このレシピの生い立ち
さつまいもを100%おいしく
無駄なく食べたいなぁと思って!
作り方
- 1
さつまいもをサイコロ状に
切って、茹でるor蒸す。 - 2
いも以外の材料を混ぜ、
茹でた(蒸した)さつまいもの
4分の3を練り混ぜる。4分の1は、最後に軽く
混ぜ合わせる! - 3
170℃のオーブンで20分~
焼きます!
焼きめがついた方が
おいしそうにみえるので、
調節してください!
コツ・ポイント
ないです( ^ω^ )!
さつまいもは火を通して
生地に練り込んだ方が
さつまいも感が増すので
美味しいと思います!
乳アレルギーの方は、
バターをサラダ油で代用すると、
おいしくできます。
調整しながら作って下さい!
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