人参ポタージュ♡
えくすぺ @cook_40093615
人参をとりやすいスープにしました！子供にも、もちろん大人もおいしくいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんとれるスープを作りたくて。
人参ポタージュ♡
人参をとりやすいスープにしました！子供にも、もちろん大人もおいしくいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんとれるスープを作りたくて。
作り方
- 1
人参と玉ねぎは皮をむき、適当に切る。耐熱皿にのせ、ラップをかけ電子レンジで600W4分加熱する。
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- 2
1、水、コンソメスープの素を鍋に入れる。中火にかけ沸騰したら弱火で10分加熱する。
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- 3
火を止め、10分置く。
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- 4
牛乳を加え、ブレンダーでなめらかにする。
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- 5
塩コショウをし、味を整える。火にかけ、沸騰前に止める。
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コツ・ポイント
先に電子レンジで火を通しているので、火にかける時間が短縮できますよ。
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