パクチーと玉ねぎのサラダ
サンドイッチ風見鶏 @cook_40274149
パクチーと玉ねぎを使ったサラダです〇肉や焼き魚の付け合せにすると美味しいです◎
このレシピの生い立ち
塩鯖のサンドイッチの具材にするために作りました
パクチーと玉ねぎのサラダ
パクチーと玉ねぎを使ったサラダです〇肉や焼き魚の付け合せにすると美味しいです◎
このレシピの生い立ち
塩鯖のサンドイッチの具材にするために作りました
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして15分程度水にさらします
- 2
玉ねぎを分量外の塩で塩もみしてよく絞り水抜きします
- 3
玉ねぎにスイートチリソース、マヨネーズ、塩を加えよく混ぜます
- 4
パクチーを適当な大きさに切って、散らしたら出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味を減らすためによく水にさらしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146030
