にんにくの芽とカニカマの卵焼き

goffon
goffon @cook_40095847

冷蔵庫にニラがあると思っていたのに無かったので代わりににんにくの芽でニラ卵風にしてみました。
このレシピの生い立ち
ニラの代わりににんにくの芽でニラたま風にしてみました。

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材料

2~3人前
  1. にんにくの芽 4本
  2. カニカマ 8~10本
  3. 3個
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. ごま 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は5ミリくらいに細かく切りボールに入れます。

  2. 2

    カニカマを割いて1のボールへ入れます。

  3. 3

    卵を入れ、鶏ガラスープの素を大さじ1入れてよく混ぜます。

  4. 4

    ごま油、サラダ油をフライパンに引き、両面焼いたら完成です。

コツ・ポイント

ごま油の香りが食欲をそそりますが、無かったらサラダ油でもOKです。

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レシピ作者

goffon
goffon @cook_40095847
に公開
☆賑やか食べ盛り4人家族+わんこ☆4人分量でメニュー載せてます。
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