アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは出来るだけ薄く切る。豚肉とにんにくの芽も小さく切っておく。
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- 2
フライパンに上記の材料と＊の調味料を入れて炒める。炒めた後は別容器に取っておく。
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- 3
ボウルにたまごと白だしを入れて混ぜておく。
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- 4
フライパンに油をひいてたまご→具材を入れて焼いていく。
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- 5
油を引きなおして2回目も同様に焼いていく。
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- 6
油をひきなおして3回目はたまごだけで焼いて出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
「フライ返し」と「油の引きなおし」が綺麗な形になるポイントです☆彡
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